lauantai 1. kesäkuuta 2013

Nyt se on sitten kesä ihan virallisesti :).
Eilen saimmekin nauttia ihanasta auringonpaisteesta.

Tänään olen menossa hieman raparperivarkaisiin äitini kasvimaalle. Hihii.....





Raparpeivarkaisiin menen siksi että olisi tarkoitus kokeilla valmistaa raparperimehua.
Löysin tälläisen helpolta vaikuttavan reseptin Leila Lindholmilta.




Raparpeimehu

1 kg raparperia
1,5 l vettä
4,5 dl hienosokeria
1 sitruuna, mehut

1) pilko raparperit ( ei tarvitse kuoria ) pieniksi paloiksi, keitä vedessä noin 15 minuuttia ILMAN ETTÄ SEKOITAT kattilassa muuten mehusta tulee sameaa.
Kaada sihvilään ja valuta kaikki mehu, jonka jälkeen heitä raparpeinloput pois.
2) keitä seos uudestaan sokerin ja sitruunamehun kanssa (kunnes sokeri liuennut), anna jäähtyä.
3) kaada valmis mehu pulloihin tai kannuun.

Tästä tulee noin 3 litraa mehua. Sekoitus suhde 1:1 tai maun mukaan.

Sopii varmaan vallan mainiosti helteisiin kesäpäiviin. Vai mitä luulette ?!
Uskaltaako kukaan teistä kokeilla tätä ?

Kiitoksia muuten kommenteistanne edelliseen postaukseeni!
Teistä on valtavasti apua ja tukea olen huomannut. Kiitos että olette olemassa.


Ihastuttavaa kesäkuun ensimmäistä päivää!






7 kommenttia:

  1. Minä just eilen katsoin leila leipoo ohjelman ja siinä hän teki tuota mehua ja ajattelin et on kyllä pakko tehdä tuota mehua..siis minäkin menen tänään raparperi varkaisiin äidille, ja kiva kun laitoit ohjeen nyt voin napata sen täältä, kun en tietty laittanut ohjetta heti lapulle niin kiva kun se on täällä :)
    Mukavaa lauantaita sinulle :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kulla että en ole ainoa joka käy raparperivarkaissa äidin luona :).
      Kerrothan sitten oman mielipiteesi tästä mehusta.
      Haleja

      Poista
  2. Kerroppas sitten minkälaista tuli, tätä voi itsekin keitellä sairasloman iloksi :)

    VastaaPoista
  3. Kiitos reseptistä! Täytyypi joskus kokeilla:)
    Kauniit kuvat myös!
    Onnellista kesäkuuta♥

    VastaaPoista
  4. Ihana kielokimppu!
    Kyllä nyt sadaan nauttia ihanista kukista...:)
    Ikävää, että kipuilet. Ei ole mukavaa syödä koko ajan kipulääkkeitä.

    VastaaPoista
  5. Taas aivan älyttömän kauniita kuvia!
    Raparperimehu on varmastikin hyvää.
    E-R

    VastaaPoista
  6. Ja minäpä lähden heti hakemaan takapihalta raparpereita ja teen tuota mehua, kun on noita sitruunoitakin pari vielä jääkaapissa.

    VastaaPoista