torstai 17. toukokuuta 2012

Kladdkaka eli Mutakakku

Vaikka inspiraatiota eikä energiaa löydy oli aivan pakko leipoa hieman hyvää kun alkoi tekemää mieli ;)
leivottiin Mutakakku herran kanssa.
Reseptin otin täältä. Ja yritin suomentaa :)

Tässä tälläinen helppo versio Mutakakusta:
100 gr voita tai margariinia
2 kananmunaa
2,5 dl hienosokeria
1 rkl vaniljasokeria
3 rkl kaakaota
2 dl vehnäjauhoja

Näin teet:
sulata voi
vatkaa sokeri ja kananmunat kuohkeaksi
lisää vaniljasokeri ja kaakao vatkaa alhaisimmalla nopeudella
Lisää jauho ja lopuksi sulatettu voi/margariini
Vatkaa varovasti tasaiseksi ja kaada pyöreään voideltuun vuokaan.

Paista 175C noin 20 min. uunin keskitasolla. Jos haluat mutakakusta" löllömmän" lyhennä paistoaikaa :)
Anna jäähtyä.
Sirottele tomusokeria pinnalle. Voidaan tarjota jätskin tai vispatun kerman kanssa. NAM!!


Muutma tälläinen "taulu" on kanssa tullut tehtyä. Otin sivuja vanhasta kirjasta,johon tein reiän ja pujotin narua.


En siis ole vain istunut ja tuijottanut seinää ;)

Nyt sormivärejen kimppuun pikkumiehen kanssa.

Vointeja!



3 kommenttia:

  1. Ihanan helpon tuntuinen resepti - täytyypä napata itsellenikin kokeiltavaksi :)
    Mulla kaikki pihahommat jäi tältä(kin) päivältä sateisen sään vuoksi... niin voishan sitä vaikka leipoa...
    Ihanaa helatorstai-iltaa sinulle ♥

    VastaaPoista
  2. Nam! Yritan vahan vieroittaa itseani makeasta. Valilla nimittain menee pikkusen overiksi toi herkkujen syominen...

    VastaaPoista
  3. Namskis :) viime aikoina on ollut hankala pysyä kaukana makeasta, suolaisten syöntikin mennyt viime aikoina himean överiksi. Kesäkuntoon on mahdotonta enää pääsä... ehkä ensi vuonna ;D

    VastaaPoista