maanantai 20. toukokuuta 2019

Huomenta maanantai aamuun

Takana ihana viikonloppu täynnä kaikkea mahdollista tekemistä ja ulkoilua.
Nousin aamulla ennen kukonlaukua kipujeni takia. Kerran kun heräsin niin aikaisin ajattelin leipasta pannukakun ukolle aamupalaksi.





Laitan teille tämän minun käyttämäni reseptin jonka olen saanut äidiltäni. Hän taas sai sen aikoinaan naapurin tädiltä kun asuimme Lappeenrannassa.
Silloin kun minulla lapsenlapseni kylässä leivon tämän gluteenittomana ja maidottomana. Vaihdan vain maidon soija maitoon tai johonkin muuhun maidottomaan. Samoin käytän kasvisrasvaa .




Sillä aikaa kun pannari oli uunissa siivoilin hieman paikkoja keittiössä. Meillä on nykyään tälläinen kahvinkeittopaikka. Ikean hyllykkö jonka päällä kahvinkeitin. Seinällä hyllyjä joissa kahvipurkki, kahvikupit yms. Verhon takana piilossa meillä on meidän mikro. Näin olen saanut sen ison kapistuksen piilotettua.










Tästä se arki sitten alkaakin.
Oikein ihanaa alknutta viikkoa teille kaikille ja toivotaan että tuo aurinko hellii meitä läsnäolollaan.






Voimia Uuteen Viikkoosi ♡



Halauksin

Erica  ♡

sunnuntai 19. toukokuuta 2019

Aurinkoinen Sunnuntai

Hei ihanat! Toivottavasti teillä on ollut ihanan rento viikonloppu ja olette saaneet itsenne ladattua tulevaa viikkoa varten.

Kyllä olemme saaneet nauttia ihanan lämpimistä päivistä.
Huomaa miten luonto herää henkiin. Kaikki paikat vihertää, kukat kukkivat.
Parvekkeella olen viettänyt aikani. Lueskellut sisustuslehtiä ja nauttinut kahvikupposesta.
Ei voi valittaa.


Olen poiminut muutaman kimpun kieloja kotiin. Oi tätä tuoksua. Ei liian vahva vaan ihan sopiva.
Aikasessa ovat tänä vuonna. Yleensä olemme poimineet kimpun touko-kesäkuun vaihteessa.




Täällä minulla käsityöpaja. Teen makramee seinävaatteita, villasukkia ja sormikkaita.
Pientä puuhastelua päivisin.

Voimia sinulle tulevaan viikkoon.





Aurinkoista Sunnuntaita!



Halauksin

Erica  ♡






lauantai 18. toukokuuta 2019

lily of the valley

Hei kaikille!
Tänään saatu nauttia ihanasta aurinkoisesta päivästä.
Päätimme tehdä pienen päiväreetken Suomen eteläisimpään kaupunkiin, Hankoon.
Ensiksi leikimme kirkon juurella sijaitsevassa puistossa jonka jälkeen suuntasimme kohti Tulliniemeä. Oikea nimi sille paikalle olisi Tuuliniemi 😃.


Tänään kun kävin yhdellä kävelylenkilläni satuin huomaamaan että joissakin paikoin kielot jo kukkivat, Oli aivan pakko poimia muutama kotiin vietäväksi.
Mikä ihana tuoksu leviääkään olohuoneeseen.








Nyt ei tarvitse paljon tuoksukynttilöitä poltella.
Joko sinä olet löytänyt kieloja?
Tuomi kukkii kauniisti. Olisin niin halunut poimia muutaman oksan kotiin mutta kun meillä allegikkoja niin siitä ei tullut mitään.



Lämmintä lauantai iltaa sinulle!



Halauksin
Erica  ♡







torstai 16. toukokuuta 2019

Torstain kuulumisia

Viikko jo yli puolenvälin. Huomenna jo perjantai.
Minä aloitin aamuni kauppareissulla.
Kotiin tekemään pastataikinaa.
Sitten olikin jo otettava imuri esille koska kimppuuuni hyökkäsi epämääräisen näköisiä karvapalloja.
Olisi voinut luulla että Tanhupallon karvamato olisi lisääntynyt meidän nurkissa.
Koko hela huusholli imuroitu ja mopattu. Sänkyihin vaihdettu puhtaat petivaatteet.

Kävimme eilen mieheni kanssa Karjaalla kiertelemässä kauppoja.
Piipahdimme Jyskissä. Onneksi näin teimme. Olemme pitkään miettineet ostaa pojallekin memoryfoam sijauspatjan. Mutta ovat olleet aikas tyyrejä.
Isäntä bongasi sattumoisin yhden sijauspatjan joka oli memoryfoamia. Hyllyssä vain yksi. Oikea hinta yli 300 € mutta tämän yksittäiskappaleen hinta olikin vaivaiset 50€.
Emme kuulkaas miettineet asiaa vaan nappasimme sen mukaamme.
Nyt on kundilla ihanan pehmeä sänky. 9 cm paksulla sijauspatjalla.
Ei siis ollut hinnalla pilattu tämä.

Arjen pyörittäminen on tällä hetkellä aikas haasteellista minulle kipujeni takia.
Joinakin päivinä minulla vaikeata kävellä kun välilevyongelmani alkanut kiusaamaan minua todenteolla. Minulla on päiviä kun en oikeastaan kykene edes kävelemään kun jalkojen siirtely tuottaa ongelmia tuon sietämättömän kivun takia selässä.
Itsepäinen olen. Minä käyn silti kävelemässä vaikka kävelen sipsuttaen lyhkäsillä askelilla kyyneleet silmissä. Miksi sitten käyn kävelemässä varmaan joku miettii.
Minä käyn siksi että jos jämähdän paikoilleni pahenevat minun kaikki kivut enkä sen jälkeen kykene mitään tekemään.







Siivoan myös kotona siksi että minua on kehoitettu elämään mahdollisimman normaalia elämää. Siivoan vaikka tiedän että huomenna olen entistä enemmän kipeä. Tälläistä tämä elämäni on ollut kohta yli kymmenen vuotta. En minä silti valita. On sellaisia ihmisiä joilla on vieläkin vaikeampaa kuin minulla. Minun kipuja lievittää hieman kaikki ne lääkeet joita popsin. On ihmisä joiden sairauksiin ei mitkään lääkkeet auta. Jotka näet päivä päivältä huononevan eikä ole kuin yksi lopputulos. Niin surullista kun ajattelen entistä luokkakaveriani jonka syöpä uusiutunut eikä mitään enään tehtävissä. Olette ehkä lukeneetkin hänestä lehdissä. Sairautensa takia hän ei enään ollut ehdolla eduskuntavaaleissa. Olen ihaillut tämän henkilön mieletöntä elämäniloa ja positiivisuutta sairaudestaan huolimatta.











Nauttikaa tästä hetkestä
ja
siitä mitä teillä on!



VoimaHalit

Erica  💙







maanantai 13. toukokuuta 2019

Maanantai aamu

Hai ihanat!
Toivottavasti teillä oli ihana äitienpäivä eilen.
Minä sain pojalta ihanan äitienpäiväkortin. Juotiin kahvit ja nautimme onemapiirakasta jonka lauantaina leivoin.
Toivottavasti teillä kaikilla ollut ihana viikonloppu kokonaisuudessa.

Tänään nousimme ennen kukonlaulua.
Vaikka aamut ovatkin vaikeita meille pojan kanssa.
Poika aamulla kouluun ja itse menen fysioterapiaan.






Tänään illalla sekä pojalla että isännällä palokunnan harjoitukset. Sillä aikaa kun ovat harjoituksissa minä aloitan sillä aikaa tekemään makramee seinävaatteita joita minulta on tilattu. Onneksi ei ole mitään aikarajaa niiden valmistumiseksi.













Voimia uuteen viikkoosi ♡




Halauksin

Erica  ♡

sunnuntai 12. toukokuuta 2019

Viikonloppu tuli ja meni

Hei ihanat!
Toivottavasti teillä ollut ihana ja leppoisa viikonloppu. Ilman mitään stressiä.

Meidän toinen kissoista löysi itselleen uuden piilopaikan.
Meidän uuden olohuoneenpöydän laatikosta. Onneksi huomasin kissan ennen kuin laitoin laatikon kiinni.








Akut ladattuna uutta viikkoa ja arkea varten.
Pojalla koulu ja itselläni taas fysioterapia jossa käyn fysioakustisessa tuolissa.



Voimia uuteen viikkoosi ♡




Halauksin

Erica  ♡






lauantai 11. toukokuuta 2019

Pullantuoksu


Hei ihanat! Tänään loikoiltiin pojan kanssa sängyssä tovin herättyämme ennen kuin nousimme sieltä ylös. Aamupalaksi leivoin meille porkkanaleivän, paloittelin hedelmiä. Istuimme aamiaipöydän äärellä ja keskustelimme siitä mitä me tänään tekisimme. Päätimme leipoa pullaa. Aamupalan jälkeen valmistin pullataikinan. Tänään meillä leviää pullan tuoksu.











Tänään nautimme vastaleivotuista pullista kahvin ja kaakaon kera. Nykyään leivon meidän kaikki leivät sillä mielestäni ei tuo gluteeniton vaihtoehto ole kummallinen kaupoissa. Netistä olen bongannut monta helppoa reseptiä jotka ovat muunneltavissa. Meillä suosikki on porkkanavuoka jonka joskus muunnan niin että raastetun porkkanan tilalle laitan raastettua juustoa. Toiven suosikki on patongit joinka taikinasta teen joskuk sämpylöitä. Englishmuffins on kanssa sellainen jonka usein leivon. Niitä nautitaan voin ja juuston kera tai sitten hillon. Nam....






Tässä jaan teille tämän minun käyttämäni reseptin. Minä käytän joskus pussillisen kuivahiivaa tuoreen tilalla. Silloin sekoitan hiivan jauhoihin. Jolloin lämpimään maitoon lisätään vain psyllium.


Ohje (n.15kpl) :


3 dl maitoa/vettä
½ palaa hiivaa
2 tl psylliumia
1 tl suolaa
 1 dl sokeria
1 kananmuna
½ rkl kaardemummaa
7-8 dl gluteenitonta jauhoseosta
½ tl ksantaania
100 g pehmeää voita/margariinia

Täytteeksi: voita, kanelia ja sokeria

kananmunaa voiteluun
raesokeria  pinnalle



Lämmitä neste ja liuota hiiva siihen. Lisää joukkoon psyllium ja anna sen turvota hetki. Sekoita taikinaan suola, sokeri, kananmuna ja kaardemumma. Sekoita ksantaani jauhoihin ja lisää reilut puolet jauhoista taikinaan koko ajan vaivaten. Lisää pehmeä voi ja loput jauhot. Vaivaa taikinaa koneella vielä noin 3-5 minuuttia voimakkaasti. Älä kohota taikinaa, vaan leivo siitä heti korvapuusteja. Kaulitse taikina jauhotetulla pöydällä suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Ota täytteeksi tarkoitetusta jääkaappikylmästä voista juustohöylällä ohuita siivula ja levitä niitä tasaisesti miltei koko taikinan alalle. Levitä voi veitsellä tasaiseksi kerrokseksi ja ripottele päälle hienoa sokeria ja kanelia. Rullaa taikinalevy tiiviiksi rullaksi (voit kostuttaa rullan loppupäätä hieman vedellä, että se tarttuu kunnolla kiinni taikinapötköön) ja leikkaa vinottain korvapuusteiksi. Kohota pullia lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.  Voitele pullat kananmunalla, ripottele pinnalle raesokeria ja paista 225 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pullat ovat saaneet kauniin värin.












Aurinkoa päivääsi ♡



Halauksin

Erica  ♡







torstai 9. toukokuuta 2019

Lämpö



Lämpö teki paluun ainakin meille tänne etelään. Parvekkeella ollut ihana istuskella kahvikupposen ja sisustuslehtien kanssa. Kuunnella linnunlaulua joka tällä hetkellä on aikamoista lauleskelua.
Keskiviikkona aloittamani projektin pikku-ukon huoneen siivouksen kerkesin saamaan valmiiksi ennen kuin puhelin soi, Pojan opettaja soitti ja kertoi että meidän ukko oli kaverinsa kanssa juosseet yhteen niin että meidän ukko sai hampaat huulesta lävitte. Poika oli ilmoittanut että haluaa kotiin kun suusta vuotaa verta ja huuli sekä suu särkee. Ei auttanut muu kuin pukea vaatteet päällensä ja lähteä matkaan kohti koulua ja hakea kundi kotiin. Hammaslääkäri oli ohjeistanut että viikon pitäisi nyt syödä pehmeitä ruokia. Ei sitten muu auta kun laittaa pehmeitä ruokia. Mitä lien ne sitten on. Tuli pienehkö tenkkapå.
No mutta enköhän minä jotain osaa loihtia kasaan. Pojan ehdotus oli viikon jätski dietillä.





Tänään sitten muu asunto joutuu pölyhuiskan alle. Ajattelin hyvissä ajoin tehdä viikonloppusiivoukseni jotta viikonloppuna sitten voi huilata hieman. Mitään suunnitlemia ei ole viikonlopuksi kun isäntäkin töissä.
Jotain pitäisi kuulema leipoa sanoi pienimies. Joka todellakaan ei ole pieni enään. Kohta on kundi jo saavuttanut äipän pituuden.














Nautinnollista loppuviikkoa
 ja alkavaa viikonloppua ♡



Halauksin

Erica  ♡





keskiviikko 8. toukokuuta 2019

Vilukissa

Hei ihanat blogiini eksyvät. Toivottavasti teillä kaikki hyvin?
Eikö olisi jo aika kevään tehdä paluu? Aamut huisin koleat ja jos tuuri niin näyttäytyy aurinko silloin tällöin. Minä vilukissa ja villasukkien suurkuluttaja olen saanut ottaa esille paksummat villasukkani jotta tarkenen. Enään ei riitä vauvalangasta kudotut kesäiset nilkkasukat. Jotkut aamut on joutunut vetämään jopa sormikkaat käteen.






Tänään minulla ohjelmassa pienen miehen huoneen raivaus. Tällä hetkellä lattialla miljoonia miinoja. Miinoilla tarkoitan legopalikoita. Se muuten sattuu ja kovin kuin sellaiselle astuu. Ukolle puhtaat petivaatteen kun olleet tuulettumassa hetken. On se muuten kumma kun niitä lelujakin ilmestyy koko ajan joka paikasta. Mekin olemme lelulaatikot käyneet monen monta kertaa läpi ja heitetty rikkinäisiä pois sekä poimineet laatikko kaupalla leluja pois huoneesta.
Tänään siis aloitan projektin kundin-huoneen-raivaus. Saas nähdä saanko sen tehtyä tänä aikana kun ukko itse koulussa vai joudunko jatkamaan hänen läsnäollessa. Kaikki menee vaan helpommin kun kukaan ei istu vieressä ja hoe " ei saa heittää pois, ehkä tarvitsen vielä tuon....."






Mutta ennen urakkaani nautin kupposesta kahvia ja kerään voimia.





Auringontäytteistä päivää sinulle!



Halauksin

Erica  ♡





tiistai 7. toukokuuta 2019

Turistina omassa kaupunkissa



Hei ihanat!
Toivottavasti teidän viikkonne on lähtenyt hyvin käyntiin. Eilen oli jokseenkin hidasta meidän käynnistyminen viikonlopun jälkeen.
Viikonloppuna teimme pienen kotikaupunki kierroken.
Kävimme Leksvallissa ( suom. Kisa ) keisarinna Dagmarin lähtellä. Dagmarin lähde on saanut nimensä Venäjän keisarin ja Suomen Suurruhtinaan puolison, keisarinna Maria Fjodorovan kukaan. Hän oli syntyjään Tanskan prinsessa Dagmar ja Suomessa hänet tunnettinkin tällä nimellä.

Kuvia ja enemmän tästä paikasta voitte lukea tästä.

Toinen paikka missä kävimme on Gullöön kartano, jossa lähes 35,000 narsissia kukkii ja ei lajikkeita on 20.










Tänään olen siivonnut ja pyykkäillyt. Sänkyihin pedannut puhtaat lakanat joiden väliin on illalla ihana kömpiä. Pölyt saaneet kyytiä ja lattiat mopattu.









Ihanaa tiistaita teille !


Halauksin

Erica  ♡





torstai 2. toukokuuta 2019

Oi toukokuu


Minkä tempun teit toukokuu. Lämmin ja aurinko vaihtui sateeseen ja koleaan.

Tämä päivä ollut sateinen ja kolea. Eilen saimme vielä nauttia ihanasta lämmöstä ja auringosta.
Nyt tuo koleus pakottaa pukemaan taas kunnolla vaatteita päälle. Edes kissat eivät halua oleskella parvekkeella tänään.
Tänään pieni mies kotona flunssan takia.
Minä olen huidellut pölyt pois sen mukaan mitä kuntoni kestää. Joka paikka särkee ja kolottaa. Paikallaan oleminen taas saa kivut tuntumaan enemmän. Tästä syystä olen pikku hiljaa tenhyt kotiaskareita jotta en jämähtäisi paikoilleni.























Toivotaan että toukokuu alkaa näyttämään parempia puoliaan. Kyllä sadekin on tervetullutta mutta tämä koleus voisi jäädä pois.






Ihanaa torstaita!








Halauksin

Erica  ♡







keskiviikko 1. toukokuuta 2019

Mustion Linna-Svartå Slott-Svartå Manor


Hei ihanat! Olemme juuri kotiutuneet Karjaalta jossa kävimme katsomassa Karjaan VPK:n perinteistä vappumarssisa.
Eilen kävimme Mustiolla vaikka sää ei mikään hurjan lämmin ollutkaan. Pääasia oli että ei vettä tippunut niskaamme.
Seuraavaksi saattekin sitten kunnon kuvapläjäyksen Mustion Linnanmailta.




































Ihanaa toukokuun alkua!


Halauksin

Erica  ♡